Podium


Janneke_Vreugdenhil_-_Solo_Food_.jpg
€ 19,99
Omslag: Mattmo

Titels


Janneke Vreugdenhil
Solo Food

Janneke Vreugdenhil behoeft nauwelijks introductie: met haar veelgelezen NRC-rubriek en haar razend populaire kookboeken Comfort Food en I ♥ groente heeft ze de harten van vele lezers veroverd.

Solo Food is het eerste kookboek dat koken voor jezelf tot een feest maakt. Veel mensen staan met liefde uren in de keuken voor hun gezin of vrienden, maar eten als ze alleen zijn een pizza voor de tv. Janneke Vreugdenhil laat zien dat lekker koken zonder publiek juist uiterst bevredigend kan zijn. Je hoeft met niemand rekening te houden, weet precies hoe lang de biefstuk gebakken moet worden en kunt dat heerlijke pastaatje met gamba’s en rokerige whisky-tomatensaus (bereidingstijd: 10 minuten) helemaal alleen opeten.

Solo Food is een opgewekt en persoonlijk, inspirerend kookboek met 72 recepten die je ernaar doen verlangen om alleen aan tafel te gaan.

 

 

Quotes

'De Nederlandse Nigella Lawson.'

de Volkskrant

 

'Simpel, praktisch, goed gedoseerd en gevarieerd, met leuke fusion-ideeën zoals de congee (Chinese rijstepap voor het ontbijt) van havermout.'

Volkskeuken, de Volkskrant

 

'Heerlijke recepten zonder poespas of gedoe.'

Hiske Versprille in Het Parool

 

'Door haar fijne schrijfstijl en aansprekende recepten word ik steeds vrolijker als ik het doorlees.' ****

Jonah Freud in Het Parool


'Recepten voor wie van zichzelf wil houden.' ****

Trouw


'De recepten zijn eenvoudig en stuk voor stuk verrukkelijk.'

Delicious


'De recepten zijn opgedeeld in handige en grappige categorieën.'

Santé

 

'Een verkwikkend feestje voor kok en gast ineen. Ook niet-singles kunnen hier wat van leren, ik wil alles uit dit boek eten. NU!'

Yvette van Boven

 

'Solo Food is meer veel meer dan en kookboek met fraaie receptuur. Het is een troostvol baken voor wie onbedoeld alleen is en een herkenbaar, bruikbaar boek voor mensen met een eenpersoons huishouden.'

Joke Boon

 

'Zonder twijfel het slimste boekidee van 2016.'

Mara Grimm op Twitter

 

'Klip, klaar, mooi, uiterst slim, doelmatig, en ziet er uitstekend uit. Net Janneke zelf.'

Onno Kleyn op Twitter

 

'Eindelijk is er dan een kookboek voor singles. (...) een hartstikke leuk kookboek voor iedereen die ook solo optimaal wil genieten van lekker eten. Met niet al te ingewikkelde recepten en zonder moeilijk verkrijgbare ingrediënten, geschikt voor zowel de drukke doordeweekse avond als de luie zondag.' ****

Vegatopia

 

'Je krijgt er trek van. Dit boek is zeker niet uitsluitend voor de solokoker.(...) Een mooi en zeer inspirerend boek om heel regelmatig uit te koken.'

Jeanette Culinette op Kookboekennieuws.nl