Podium


Nieuws

0001.jpg
20-05-2019

We groente van Janneke Vreugdenhil vega-hit

We ❤ groente is de opvolger van I love groente, die verkozen werd tot Lekkerste vegetarische kookboek 2014. En opnieuw is de pers laaiend enthousiast:

 

Holland Media Combinatie: ‘Janneke Vreugdenhil kan zelfs de grootste angsthazen in de keuken aan het koken krijgen. Je wil het allemaal meteen maken.’

 

Parool: ‘Mevrouw Hamersma is fan van haar recepten.’

 

NU.nl (Jonah Freud): ‘We love groente is een heel afwisselend, vegetarisch boek voor dagelijks gebruik. Dit boek is heel goed gelukt.’

 

De Volkskrant: ‘Pas nu wordt echt werk gemaakt van groente als hoofdingrediënt van de maaltijd.’

 

Nieuw Israelitisch Weekblad (Jigal Krant): ‘Zoals we van Janneke Vreugdenhil gewend zijn, blinken haar recepten uit in eenvoud. Het leukst zijn de vertrouwde gerechten, die dankzij een subtiele twist verrassend anders smaken.’

 

Vegatopia: ‘Toen het boek bij mij thuis afgeleverd werd, heb ik er alles voor uit mijn handen laten vallen.’

 

Kookboekennieuws.nl: ‘Met We love groente kun je nooit meer ongestraft suffe gaargekookte groente op tafel zetten. Groente rocks!’

 

Shyama Culinair: ‘Haar aanpak is heerlijk no-nonsense, geen toeters of bellen die het nodeloos ingewikkeld maken om diverse groenten lekker te bereiden. Pure gerechten met evenzo pure ingrediënten plus duidelijke receptuur, daar kun je als (thuis)chef mee uit de voeten. Daarom is dit boek ideaal voor iedereen.'

 

De Hippe Vegetariër: ‘Al met al kan ik dit boek iedereen aanraden! De recepten bevatten niet al te veel en al te dure ingrediënten, zijn makkelijk te bereiden en vriendelijk voor iedereen. Of je nu carnivoor, flexitariër, vegetariër of veganist bent.’ 

 

En ook bekende koks lieten het verschijnen van We ❤ groente niet onopgemerkt voorbijgaan... 

 

 

 

 

 

 

 94632

101

11

Screenshot_20190521_172233

Screenshot_20190521_172255

Screenshot_20190521_172318

Column Joost Nijsen

  • dan-gold-ZnPNZpjzi0M-unsplash.jpg

    TOEN HET VIRUS

    20-03-2020 -

    Mooie ouderwetse, schrijnende uitdrukking, ‘de een zijn dood is de ander zijn brood’. Dit is in zekere zin toepasbaar op de gevolgen van dat gemene, alles dominerende virus voor het boekenvak: nu mensen in hun ‘thuisgevangenis’ zitten is er gelukkig het boek als nuttig en aangenaam tijdverdrijf, en, zoals de CPNB zegt, het boek als middel om de wereld binnen te halen.