Nieuwsoverzicht
-
Huib Modderkolk gaat samenwerking aan met NL Film »
-
Thomas van Aalten terug bij Podium »
-
Voorjaarsaanbieding online »
-
Het is oorlog maar niemand die het ziet: in één week vier herdrukken »
-
De Volkskrant: "AIVD doet aangifte tegen Volkskrant-journalist: ‘Publicatie over digitale spionage bevat staatsgeheimen’" »
-
Antonio Scurati wint Premio Strega »
Nieuws
Lovende reacties op tv-programma culinair journalist & alleseter Joël Broekaert
Eind vorig jaar verscheen de Alleseter van Joël Broekaert bij Podium. In deze bundelgaat Joël op zoek naar de oorsprong van ons eten en ontrafelt hij mysteries rondom vreemde culinaire verschijnselen.
In zijn nieuwe tv-programma De vijf smaken van Joël zet de columnist zijn culinaire ontdekkingsreis voort. Hij neemt iedere aflevering één van de vijf primaire smaken (zoet, zuur, zout, bitter en umami) onder de loep en gaat daarvoor langs verschillende landen en smaakexperts.
De eerste aflevering in de reeks werd op 2 januari uitgezonden en sindsdien stromen de lovende reacties op Twitter en in de media binnen. De Volkskrant noemt Joël - 'de man met zwarte staart en baard' – bijvoorbeeld geknipt voor tv en prijst zijn oprechte enthousiasme: 'Zijn gezicht is zo expressief, haast karikaturaal, dat je thuis het bitter of zout op zijn tong kan proeven.'
De 5 smaken van Joël is te zien op dinsdagen om 21u15 op NPO 2. Kijk hier de eerdere afleveringen terug.
Column Joost Nijsen
-
Schrijfwetten
07-01-2020 -Heel eigenwijs begon ik als student boeken uit te geven zonder al ergens gewerkt te hebben. Nadeel is dat je alles zelf moet uitzoeken, van redactie en productie tot administratie, verkoop, rechten en promotie. Voordeel is datzelfde: je weet gaandeweg overal wat van, uit eigen ervaring. Je hebt op alle afdelingen kilometers gemaakt...