Podium


troost_hr.jpg
€ 10,00
ISBN: 9789057591501

Titels


Ronald Giphart
Troost (€10-editie)

‘Ik wil een dubbele regenboog achter mijn tanden, mijn gehemelte bombarderen met een perfect afgestemd smaaktapijt, mijn slokdarm overrompelen en mijn maag in opperste staat van bevrediging brengen, voor minder doe ik het niet.’ Aldus de hoofdpersoon in Troost.

 

De wilde kookstijl van de 37-jarige topkok Art Troost wordt bejubeld en met Michelin-sterren geprezen. Troost is een man die de wereld  beschouwt als een groothandel in ingrediënten: lopen er op straat drie vrouwen, dan ziet hij prompt een frêle wildschotel voor zich, gecombineerd met een gemarineerde spiering en een geraffineerde soep van raapjes, thee en zwemkrab. Door een eigen tv-kookshow, Sterallure, stijgt zijn roem naar ongekende hoogte. Maar tijdens de opnames van de zomereditie in een Frans chateau, met als gasten een marathonlopende filosoof en een wulpse schrijfster, begint Troosts succes te kantelen.

 

Troost werd in 2005 genomineerd voor de NS Publieksprijs.

Quotes

'Dit is Gipharts beste boek.'
HP/De Tijd

 

'Geraffineerd, met veel smaak. (…) Dit is een heerlijk boek.'
NRC Handelsblad

 

'Verrassend (…) een “andere” Giphart. Een vette acht.'
Het Parool

 

'Giphart schrijft voortreffelijk (…) soepel en losjes, beeldend en beheerst.'
de Volkskrant

 

'Geestig en goed (…) een roman die letterlijk en figuurlijk “lekker” leest.'
De Telegraaf

 

'Voorlopig hoogtepunt in Gipharts oeuvre.'
Elsevier